Filet de lieu noir au curry
Recette lieu noir à la poêle 30 min Facile 2,85 € /pers 9 commentaires Découvrez cette recette ultra facile et rapide à réaliser de filet de lieu noir au curry! Le secret de la réussite de cette recette est dans l'assaisonnement, alors n'hésitez pas à relever votre plat avec le curry et de fumet.
Recette lieu noir gastronomique 15 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Dans une casserole, faites bouillir de l'eau avec un cube aux légumes. Lorsque l'eau boue, déposez les filets de lieu et laissez cuire 10 min. 2 Pendant ce temps, coupez l'oignon en fines lamelles et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive.
Filet de lieu noir au four à la crème
4 personnes Pour le filet de lieu noir Lieu noir d'environ g chacun 4 filets Pour la sauce au curry et lait de coco Lait de coco 40 cl Echalote 1 Citronnelle 1 tige Gingembre frais de 3 cm environ 1 morceau Ail 3 gousses Curry en poudre 2 c à s Curcuma en poudre 1 c à s Miel d'acacia 1 c à s Jus de citron 2 c à s Purée de piment 1 c à c.Filet de lieu noir au four citron 3 filets de lieu noir Curry Sel, poivre Cube maggi Persil Jus de citron 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 3% de MG Huile Coût estimé: € (€/part) Matériel Poêle Préparation Faire mariner les filets de poissons quelques heures avec le jus de citron, du persil, 1 cuillère à café de curry, le cube maggi, du sel et du poivre.
Recette lieu noir sauce crème
Réalisez cette recette de filet de lieu noir au curry avec des échalotes, du lait de coco et de la soupe de curry. Un plat fin et parfait avec du riz blanc ou du riz sauvage. Préparation Faire revenir les échalotes épluchées et émincées dans un filet d’huile. Ajouter le poisson, saupoudrer de curry, cuire 1 à 2 minutes sur chaque face.Filet de lieu noir recette C’est simple, y’a 3 étapes: Faites cuire votre riz et vos légumes (de préférence au wok) Faites revenir dans une casserole le gingembre, la citronnelle et les autres condiments Déglacez avec le lait de coco et ajoutez les épices (curry, curcuma..), faites mijoter une quinzaine de minutes Faites cuire le poisson une douzaine de minutes à degrés.
Recette lieu noir au four Réalisez cette recette de filet de lieu noir au curry avec des échalotes, du lait de coco et de la soupe de curry. Un plat fin et parfait avec du riz blanc ou du riz sauvage. Préparation. Faire revenir les échalotes épluchées et émincées dans un filet d’huile. Ajouter le poisson, saupoudrer de curry, cuire 1 à 2 minutes sur chaque face.
Filet de lieu noir au four avec pomme de terre Préparation. Faire revenir les échalotes épluchées et émincées dans un filet d’huile. Ajouter le poisson, saupoudrer de curry, cuire 1 à 2 minutes sur chaque face. Ajouter le lait de coco, assaisonner de sel et de piment, puis laisser cuire à feu très doux, 2 à 3 minutes. Servir avec du riz blanc ou des pommes de terre à l’eau.